体验家乡的年俗文化 - 包饺子作文600字

　　今天下午一时许，我们李公朴小学全体小记者聚集在阶梯教室，聆听了常州大麻糕的传承人刘老师关于常州大麻糕的来历以及我国传统节日春节的介绍。之后，万校长和老师带领我们来到了食堂，在几位经验丰富的师傅的指导下，自己亲手包了一回饺子，并在一番焦急的等待后品尝了自己的劳动果实。

　　首先，让我们把镜头转向阶梯教室。看!常州大麻糕传承人刘华顺先生，正在滔滔不绝地向大家介绍着常州大麻糕的来源。同学们虽说对这个常州特产并不陌生，但也听得津津有味。一会儿后，大屏幕上跳出了对春节的介绍，而这时，刘华顺先生也发话了：“大家都知道过年时的习俗吗?”他的问题一提出，同学们就踊跃发言了起来：“过年时要喝屠苏酒!”“过年时要贴春联和窗花。”“过年时要放鞭炮和焰火!”……

　　不知不觉中已经过去了45分钟，在结束了难忘的介绍后，同学们已经迫不及待地要去包饺子了，赶紧让我们把镜头转向食堂吧!瞧!老师带领同学们洗手进入食堂后，一位位师傅已在餐桌旁等候我们，见我们来了，他们便开始指导起来：“首先，将面粉和水揉成长条的面团，然后呢，均匀地分成一个个胚子，从平头的一面按下去，接着，用擀面杖一边推一边滚，推时最好撒点面粉，以免饺子皮粘住了。最后，夹一些肉馅放在皮的中心，把皮对半捏一捏就好了。”照着师傅的样子，我们热火朝天地包了起来，起初，我对肉馅的量还拿握不均匀，但再包几个后，我就渐渐熟练了。

　　一会儿后，我们便包好了指定的数量，把饺子拿去煮了。在迫不及待地等了十几分钟后，热气腾腾的饺子出锅了，我们品尝着自己的劳动果实，觉得特别香。

　　这一次活动不仅让同学们了解了春节习俗和制作常州大麻糕的有关知识，还锻炼了同学们的动手能力，整个活动开展得十分精彩，令同学们受益匪浅。