​劳动的滋味

今天早上，妈妈告诉了我一个天大的好消息，那就是：今天中午，妈妈要做一道特别好吃的菜———小炒土豆丝。我心想：小炒土豆丝可是我的最爱呀！如果能学会的话……很快，我心里就有了主意，决定去向妈妈“拜师学艺”，她一定会乐意传授给我她的手艺的。不出我所料，妈妈一口应承。我心里开心极了。

第一步，妈妈带着我和外婆去超市购买食材。来到超市，我的第一站就是：土豆“军营”。我用敏锐的眼睛“扫描”了一下众土豆，看有没有我一眼就看中的。哈哈，果然，它出现了：不大不小，外形完整，黄色的外衣上还有一点点泥土，看上去十分新鲜。我果断地拿起了它，坚定地说：“就它啦！”它似乎也特别喜欢我这个主人，乖乖地跟着我回家了。之后我还去选了一些葱，妈妈告诉我，葱可以为这道菜增添色彩和香气。

第二步，理所当然就是洗菜了。我看到土豆和葱上都附有一些残留的泥土，我想，那必须把他们全部清除干净之后，才可进行下一步。于是，我决定给它们全身上下洗个澡。我来到洗菜池边专心致志地把它们身上的泥土洗得干干净净。我的清洗工作不仅得到了妈妈的表扬，就连自己看了也非常满意。

第三步，给土豆“脱衣服”。这道工序看上去容易做起来还真让我头痛。一开始，我一手拿着土豆，一手拿着给土豆“脱衣服”用的去皮刀，学着妈妈的样子开始给土豆去皮。看上去听话的土豆此时可淘气了，不时从我的手里她“逃走”。不时掉到洗菜盆里，要么干脆往地上蹦。让我十分气恼。但想着美味的土豆丝的香气，我忍住性子，耐心的一次又一次抓住这个“逃兵”。估计它也被我的不厌其烦给弄得没办法了，最后还是乖乖地就范，被我脱去了黄色的外衣，露出了淡黄色的果肉。嘿，就这样看着，我也觉得要流口水了呢！你说我是不是个小馋虫呢？

第四步，切菜。切菜可好玩了！而且我越切越上瘾。不一会儿，原本圆圆的土豆和苗条的葱就变成了圆圆的葱花和苗条的土豆丝啦！我自我感觉良好。但是却把在一旁观“战”的妈妈吓得胆战心惊，不时提醒我要注意不要切到手指。当然，我虽嘴上不说，心里还是牢记着妈妈的叮嘱，小心翼翼地忙碌着。我知道，如果万一“负伤”，那可不是闹着玩的，爸爸妈妈会心痛，外婆看了又会责怪妈妈不该让我自己动手切菜，最关键是还要自己痛啊！那可得不偿失啦！所以，每个小朋友都要记住：生活中要“听妈妈的话”啊！

最后一步就是炒菜啦！首先，我打开燃气灶，打燃火，按照妈妈的指点我在锅里放适量的食用油。等锅里的油烧热了，就轻轻地将事先准备好的土豆丝放入锅中翻炒了2至3分钟。此时，再加一勺盐，接着加一点水和一丁点生抽继续翻炒。等到水炒干了，生抽也拌匀了，最后，加上不可或缺的的“配角”———葱花，我心仪的小炒土豆丝就大功告成啦！

我拿出一根漂亮的盘子把它们装好，然后拿起筷子尝了尝，竟情不自禁地说：“此物只应天上有，人间难得几回食。”看到我得意非凡自我陶醉的样子，妈妈和外婆都被我逗笑了。

原来，劳动的滋味充满了快乐和香气啊！自己动手做菜肴，如此美味，如此幸福！以后，我要多多学习各种生活的技能，让自己做一个独立、自主的女孩。