烧菜人 - 关于做菜的作文500字

十八般武艺样样都是好戏!每个人都有属于自己的拿手好戏，而每一种好戏又是经历千锤百炼才变得更加炉火纯青的。我的拿手好戏也是这样炼成的——烧菜。

作为一个烧菜人，厨房是我的天堂，如同梦幻一般。想干什么就干什么，千变万化。深吸一口气，啊!多么美味!

蛋炒饭，好吃又简单的食物莫非属于它!每天清晨，吃上一口香喷喷的蛋炒饭，感觉人间天堂。我走进厨房，开始为新的一天打好基础!打开柜子，从里面取出两个鸡蛋，一碗饭，一根香肠，一个葱，一碗酱油，一碗生抽，一排放好!看这么多香料，不禁赞叹首：“哇!

接着，我系上围裙，把锅打开，拿起油倒了进去，油时而冒出一个泡泡，时而跳跃。趁这个时间，我们把火腿切掉，切成丁，越碎越好，再把葱切成碎，一段一段。我踏步走了过

去，拿出一个碗，把鸡蛋放在上面轻轻一捏，蛋黄蛋白顺间流入碗中，再用筷子把它们搅拌均匀，倒入饭中，饭变得滋滋油油的。“啪-啪-”告诉我们它好了。我把刚刚弄好的蛋

饭放入锅中，那声音可真好听“呲一一呲一”变开始翻炒，等饭变成淡黄时，把火腿丁倒入，换成小火，拿起勺子，慢慢翻炒。翻炒到火眼肠由粉变红时，倒入生轴，再翻炒一分钟，再盖上锅盖，焖上两分钟，再倒入葱花炒了30秒，焖上两分钟，这样就完成了。

出锅，装入盘中，颜色鲜艳，香气扑鼻而来，吃上一口味首美极了，让人回味无穷!