学炒鸡蛋 - 难忘的一件事作文100字

　　一天，我鼓起勇气学炒鸡蛋，奶奶在旁边指导着我。

　　首先，我把鸡蛋壳打破，蛋黄和蛋清流入碗里。接着需要打鸡蛋了，这一步骤很重要，不把鸡蛋打散，炒出来的蛋就不好吃了。我一只手扶着碗，另一只手拿着一双筷子，逆时针转动着筷子，把鸡蛋打到看不见蛋清为止。然后，我把锅子加热，倒入适量的油，再把打散的鸡蛋倒入锅里，我拿着锅铲翻炒着。最后，等鸡蛋液变成金黄色的固体后，撒点盐拌匀装盘。

　　搞定！一道可口的炒鸡蛋出炉啦！