暑假日记 - 与爸爸有关的作文400字

　　7月4日星期二阴

　　我家有个大厨，他做饭做菜样样精通，和饭店的饭菜不相上下，还比饭店的食品安全，他就是我的爸爸。

　　我爸爸做菜的手艺，那可叫个绝，与大厨没什么两样了。为什么说爸爸是我们家大厨呢？那还要从这个春节说起。大年三十，我爸爸六点多钟就起了床，然后就去上街买菜，我的姑姑也起了床，和爸爸一起上街买菜，八点多的时候，我们将一起到了爷爷家，为今天的团圆饭而准备着。我也没有闲着，有客人来了，我首先要给客人搬椅子，倒茶水，然后再送上一些祝福语，鼓鼓的红包便塞入了我的手中。到了晚上，爸爸便大展身手，什么清蒸金针菇呀，炒鸡杂呀，椒盐牛蛙呀，样样都在我的眼里翻腾。我最喜欢的椒盐牛蛙，我还看到了爸爸做的过程呢！首先把在外面杀好的牛蛙割下四条腿，然后用盐腌制，接着在它外面裹上一层面粉，放到油锅里炸，直到牛蛙腿变成金黄色再盛出，等其冷却之后再炸，反复这样的过程三次，撒上自己家人喜欢的椒盐粉，那口感香酥，真是好吃极了。爸爸还有最最拿手的菜，那要属红烧龙虾，比如蒜泥龙虾、麻辣龙虾、十三香龙虾，那都难不倒我的爸爸，说到这里，我都快禁不住要流口水了。

　　这就是我们家的大厨，看着他娴熟的动作，我也忍不住想学呢！