第一次做微波饼干 - 关于第一次的作文450字

　　今天课后老师布置了烘焙饼干的家庭作业，由于家里家里没有烤箱，我和妈妈在家用微波炉自制饼干。

　　我和妈妈先上网搜罗了一些微波炉做饼干的方法，我们选择了一种材料方法都比较简单食品袋制作法。次方法取材比较简单，只要准备低筋面粉、色拉油、鸡蛋、白砂糖、烘焙纸几张，还有一个结实食品袋的就可以做饼干。首先是把鸡蛋、色拉油、白砂糖一起加入食品袋中。一只手封紧食品袋口，上下左右前前后后转着圈的各种摇晃，直到摇到蛋糖油都混合均匀，呈现出金黄色泽的液体，然后加入面粉，封住食品袋口充分揉捏。妈妈说这样面团就不会结块，我更使劲的揉捏食品袋，妈妈跟我说你要把面揉到像小娃娃的脸蛋儿一样柔软，就这样不停的揉捏十分钟后，面团终于做好了。接下来就是把面团集中到食品袋的一侧，用剪刀在食品袋的一角剪开一个口子，把托盘上铺上烘焙纸，再把面团分别挤出一小团，一个个小面团要排列整齐，空间留大一些，用手把小面团压平压薄一些，尽量压圆一点这就是饼干最后的形状。最后就是进微波炉高火一分钟，翻一面再一分钟，饼干出炉了，刚出炉的饼干有水蒸气，晾一会水蒸气散发掉了，酥脆可口的饼干就做好了。

　　我吃着自己亲手做的饼干心里美滋滋的。