包饺子 - 记事作文550字

今天回老家，我们还要干一件大事，那就是亲手“包饺子”!从小到大我还没包过饺子呢，这次要我自己亲自体验，可把我给乐坏了。

终于回到了老家，我连蹦带跳地上楼跑到厨房，看见奶奶在包饺子，我也情不自禁地参与了起来。奶奶说：“第一步先擀一下饺子皮。”我擀了擀，感觉不妙，竟擀出了一个洞，真是出师不利呀!于是我发奋图强决定再次挑战，我就还不信了。嘿!我擀呀擀呀，好几次尝试后，终于一张薄薄的饺子皮映入我的眼帘。

接着奶奶教我下一步，就是把擀好的皮沾上一点点面粉后放上肉馅。于是我便顺手拿起一张皮放上了满满的肉馅，不料，饺子却破开了。我心想：气死我了，一定是我放的肉馅太多了，我不甘心，决定再试一遍。“这次我放的肉馅特别的少，哈哈，这次一定不会再失败的。”我话还没说完，奶奶便说：“你这放的肉馅也太少了吧，这怎么吃呢?”

听完奶奶的话，我怒气冲冲的，结合前两次的失败，我总结出来经验了，肉馅一定要放不多不少才行。在我不放弃的情况下，终于包了一个没破皮的小胖饺子。接着我和奶奶一鼓作气，把饺子都包好了。

接下来准备下锅煮饺子啦!“下锅啦!”我一边兴奋地喊着，一边急急忙忙的直接把饺子放进水里。当我打开锅盖时，饺子粘在了一起，唉，一定是水不够沸腾和没分开放饺子造成的。之后在奶奶的指导下，我又把饺子倒出来，然后把水煮沸腾了，一个个下饺子。看着奶奶的笑容，我才放下心来，坐等吃饺子。

经过漫长的等待，我亲手包好的美味饺子出锅了，那成就感真是满满的。