糖蒜记忆 - 记叙文作文600字

奶奶每年都会腌一些糖蒜。

每到夏天时，天气格外炎热，奶奶大汗淋漓地在厨房做着卤面，热得实在受不了了才舍得着叫我来帮忙拿一些糖蒜。我赶忙跑去厨房去拿糖蒜，当我看到装着糖蒜的大罐子时，不禁惊呆了：里面有满满一罐子水，白花花的大蒜在里面横七竖八地躺着，我使劲地摇了摇，发现拥挤的糖蒜在里面没有任何动静，只是水稍微动了动。我伸长了脖子闻了闻，一股酸酸的且又略微带着甜的蒜味儿扑鼻而来，我赶紧捂住了鼻子。

午饭时，我无聊地挑着碗里的面条，看见爷爷和爸爸正熟练地剥着糖蒜，津津有味地吃着、聊着，令我流口水，我肚子里的好奇虫在不停地蠕动着。我晃了晃爸爸的胳膊，让他教我如何剥糖蒜。

老爸随手拿起一个糖蒜说：“很简单的，首先要剥掉外层的皮，然后将蒜瓣小心一点拿出来就行啦。”我开始尝试，但由于粗心将蒜瓣抠掉，非常不完整。但肚子里的馋虫仍然在驱使着我，我成功将蒜瓣拿了出来，然后先尝了一小口，酸酸甜甜的，稍微带点儿蒜味，但不像生蒜那样的辛辣蒜味，令人恶心。

我刚准备一口气将糖蒜吃下去，爸爸阻止了我：“糖蒜配着卤面吃更有味儿，你应该吃几口卤面，然后再吃一口糖蒜，这样的话会让卤面在口中回味无穷。”我开始大口吃起卤面来，然后在不经意间吃了一口糖蒜，果然印证了爸爸的话，酸酸甜甜的味道配上干干的卤面的味道，虽不及电视里宣传的那些美食，但这是乡土味道，这是亲情的味道。

夏天又到了，随着风扇的摆动，带来阵阵凉意，吃着卤面配着奶奶亲手腌制的酸酸甜甜的糖蒜，我又一次感受到了舌尖上的美味。