暑假日记 - 描写土豆的作文400字

　　7月21日星期五晴

　　是一种众所周知的绿色蔬菜，我就十分的爱吃。这种蔬菜很多农村家庭中都会种植，我家虽然不是农民家庭，但我们也对土豆情有独钟。

　　说土豆还可以生吃，我妈妈就喜欢烧熟了吃，这样热乎乎的，吃起来入口即化，就像冰淇淋一样。煮汤喝的小土豆就像一个小小的狮子头，又像一个圆滚滚的小胖；烧菜吃的大土豆吃法很多，切片啦、切丝啦、切块啦……种种切法，烧起来也不一样，土豆炖排骨，小鸡土豆炖蘑菇、酸辣土豆丝（一道名菜）、美味的红烧土豆牛腩和更好吃的土豆炖千张结，可好吃啦！

　　发芽的土豆就不能吃了（不是不能吃，最好不要吃），网上是这么说的：土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢。最好不要食用发芽的土豆。如要食用须深挖及削去芽附近的皮层，再用水浸泡一段时间，煮食时间也须长一些。

　　妈上次从郭炜舰妈妈家带来了半个发芽的土豆，放在好看的玻璃花瓶里，准备做为观赏植物，可是叶子长得十分不好，妈妈只好埋进土里种植。没过几天，叶子长得郁郁葱葱。经过两个月的生长，现在叶子已经枯萎。妈妈挖开泥巴，竟长出了十几个成熟的土豆，植物的种子这时神奇呀！