暑假里的趣事 - 初中记叙文500字

　　奶奶包的饺子美味可口，所以我要跟奶奶学包饺子。

　　包饺子那天，一大早我就嚷着奶奶快点一齐去市场购买新鲜的肉类和蔬菜。回到家，首先要准备材料，饺子皮买已经制作好的，馅料就自由选择搭配。奶奶先将花肉切好，剁碎，再将冬菇、马蹄、韭菜等材料切细，最后加上虾仁、玉米粒、鸡蛋和各种调味料倒进一个大盘子里搅拌均匀，饺子的馅料就制作完成了。包饺子前要记住把双手洗干净。

　　开始包饺子了!奶奶拿起一张饺子皮展开放在手心里，用勺子把恰当的馅料小心地放在饺子皮的正中央，用筷子蘸一点点水在饺子皮的边上，奶奶说这样包的饺子在下锅的时候就不会散口露馅了。然后两边打折，捏住饺子双手一用力，一只胖胖的饺子就做好了。我迫不及待地跟着奶奶边学边做，刚开始的时候我不是馅料放多了就是边压的不够紧，渐渐的我做出来饺子也像模像样的了。后来，小孩子爱玩的天性就露出来了，我把饺子包成了各种各样的形状：月亮、小兔、向日葵……哈哈哈，饺子下锅了，看看一只只饺子在滚烫开水里“畅泳”，我不停地问奶奶饺子煮熟了没有，奶奶拍了拍我的头笑着说：“小馋猫，饺子的皮变透明就可以了。”又过了好一会儿，饺子终于熟了。

　　哗，一盘香气扑鼻的饺子终于摆上桌了。我顾不上热，夹起一只就往嘴里送，哇噻，好好吃哟皮薄馅料多。于是，我一口气吃了十多只，直到扶着肚子在一旁打饱嗝。

　　我觉得自己亲手制作的饺子吃起来特别香，心里也特别高兴。